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一早買好的腰子,如果沒有要立刻煮

記得要泡在水裡,並加少許鹽

肉販說的~~

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吃了一半,才想到要拍照

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材料:腰子  老薑  麻油  鹽  米酒

做法:1.起熱鍋,加入麻油

       2.放入切好的老薑,炒到老薑邊邊有點乾乾的

       3.接著放入切花洗淨的腰子,炒到8分熟加入米酒.少許的鹽

       4.置盤

*有時我會香油.麻油各一半,很香也很好吃

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