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山蘇,在我家又叫"6菜",也叫"9菜"
材料:山蘇 小魚干 豆豉 蒜頭片 鹽
做法: 1.起油鍋,放入豆豉.蒜頭片炒到有聞到香味
2.加入小魚干拌炒,再加入洗淨切好的山蘇
3.加少許的水,炒至8分熟,加入少許的鹽
4.炒熟後置盤
*一邊炒菜,一邊要帶小孩的下慘,就是炒得有點油
但家人還是超超....買單的
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- Feb 04 Thu 2010 08:56
炒山蘇
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