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材料

帶骨的排骨  醬油  糖  蕃薯粉  綠花椰菜(娘家媽媽自己種的)  沙拉醬

做法

1. 前一晚排骨洗淨,用醬油.糖醃一個晚上 

2.排骨沾適量蕃薯粉,炸熟

3.在炸排骨時,另起鍋熱水,燙熟花椰菜,置盤

4.擠上沙拉醬,上菜

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