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材料

比目魚 豆豉 米酒 鹽 薑 葱

做法

1.比目魚洗淨擦乾，雙面抹上少許米酒.鹽

2.薑葱切絲，放一半在魚片上，再放上幾顆豆豉

3.放電鍋蒸熟，起鍋置盤拿掉蒸熟的薑葱絲，改放另一半

ps.我都是利用煮白飯時順便蒸魚的

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