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食材:
梅花肉，適量(我都目測的)
傳統豆腐，一塊
全蛋，一顆
醬油，少許(小孩要吃的，口味別太重)
太白粉，少許
高麗菜，紅蘿蔔切碎，適量
醬料:
蘋果泥，適量
糖，適量
水，適量
做法:
1.因家中有小孩，所以梅花肉請老闆絞細一點。
2.拿個乾淨的袋子，將食材混在一起拌。
3.雙手取適量的絞肉，做成圓扁形。
4.起油鍋，放入做好的圓形肉餅。邊煎邊壓成圓扁形，煎好置於盤中。
5.原鍋不加油(肉餅的餘油)小火加熱，加入蘋果泥、糖、少量的水，煮好淋在漢堡肉上則可食用。
＊ 食用心得 : 清淡
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