一早買好的腰子,如果沒有要立刻煮
記得要泡在水裡,並加少許鹽
肉販說的~~
吃了一半,才想到要拍照
材料:腰子 老薑 麻油 鹽 米酒
做法:1.起熱鍋,加入麻油
2.放入切好的老薑,炒到老薑邊邊有點乾乾的
3.接著放入切花洗淨的腰子,炒到8分熟加入米酒.少許的鹽
4.置盤
*有時我會香油.麻油各一半,很香也很好吃
- Feb 04 Thu 2010 09:03
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麻油腰子
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