自從去進修後,職業婦女更忙碌
但飯還是得煮的,只是惰性嚴重發作,沒有po上網了
快過年了,菜市場處處出現烏魚子
今天第一次買回來自己處理,大大成功
全家一片接著一片
如果媽媽們要剩錢,就一次弄10片,像喝喜酒一樣. 哈~~
材料:烏魚子 白蘿蔔片 蒜白 酒
做法:1.烏魚子剝去卵膜,雙面抹上酒
2.起熱鍋,放入少少許的油,將烏魚子放入煎,一面煎10秒
3.將剛煎好的烏魚子,放入冷凍庫5分鐘
4.置盤
*酒,我是看家裡有什麼就弄什麼,第一次用米酒,第二次用琴酒
- Feb 04 Thu 2010 08:04
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烏魚子
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